La Corte di Lucia

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Santo Natale 2016

Benvenuto dalla cucina

Degustazione di salumi Marco d'Oggiono con flan di parmigiano e patate viola

Carpaccio crudo di tonno con emulsione al mandarino

Filetti di persico dorati con marmellata al pompelmo e ananas candito


Scrigni ripieni di burrata pugliese con capesante e crema di porri

Tagliolini ai mirtilli con ragù di lepre selvatica


Trancio di ricciola agli agrumi con spinaci allo zenzero

Tagliata di petto d'oca cotto a bassa temperatura con uvetta e passito di Sicilia


Veneziana di nostra produzione con crema al mascarpone e coulis di lamponi


Caffè


€ 60,00 1/4 di Chianti classico incluso

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